AromaTea™ | Chá Agulha de Prata Pekoe
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O que é o chá Pekoe Silver Needle?
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Origem :
- Este chá é cultivado na província de Fujian, na China, conhecida pela sua produção de chá branco de alta qualidade.
- Pekoe Silver Needle é considerado a forma mais pura de chá branco e é feito apenas a partir de botões jovens colhidos no início da primavera.
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Colheita e Processamento :
- Apenas os botões jovens da planta do chá são colhidos manualmente. Esses botões são cobertos por finos pêlos prateados.
- Os botões colhidos são cuidadosamente secos, geralmente ao sol, o que preserva o sabor e aroma naturais do chá.
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Sabor e Aroma :
- Pekoe Silver Needle Tea tem um perfil de sabor leve e delicado com notas doces e florais.
- Este chá apresenta tipicamente um aroma fresco e delicado, distinguindo-o de outros chás brancos.
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Benefícios para a saúde :
- O chá branco é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e a proteger o corpo.
- Possui propriedades de melhoria da pele e antienvelhecimento.
- Estimula o sistema imunológico, apoia a saúde do coração e tem efeitos positivos no sistema digestivo.
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Instruções de fabricação de cerveja :
- Temperatura da água: 70-80°C (conseguida deixando a água fervida repousar durante alguns minutos).
- Quantidade de chá: 1-2 colheres de chá de folhas de chá (2-3 gramas).
- Tempo de maceração: 3-5 minutos.
- Normalmente, as mesmas folhas podem ser maceradas várias vezes, com cada infusão oferecendo diferentes perfis de sabor.
Informações Gerais e Recomendações
- Armazenamento : Guarde o Pekoe Silver Needle Tea em local fresco, seco e escuro. Guarde-o em um recipiente hermético para manter seu frescor.
- Servir : O chá branco deve ser apreciado puro. Adicionar açúcar, mel ou leite não é recomendado, pois pode alterar o delicado perfil de sabor do chá.
Resumo
O Pekoe Silver Needle Tea é uma das formas mais puras e delicadas de chá branco de alta qualidade. Seu aroma leve e doce, seus benefícios à saúde e seu cuidadoso processo de produção tornam este chá especial. É uma excelente escolha para os entusiastas do chá branco e para quem procura um chá de alta qualidade.